沒有廚師,想吃什麼自己決定 匈牙利智慧廚房中餐廳的故事 中國國際廣播電台 我大約一半的工作時間都在廚房度過。 我進去是因為我可以得到免費食物,但並不總是櫃檯上的食物,還有他們在後面自己做飯的東西。 我也聽說過中國人吃的東西很噁心的傳言,我只是想看看裡面到底發生了什麼事。 5.如果您付款後60天內(巴西90天)仍未收到包裹,請聯絡我們,我們會盡快回覆。 1.如果產品有缺陷,請在7天內聯絡我們,請勿在沒有任何溝通的情況下提出爭議。 3 .如果您收到產品時不滿意,請聯絡我們,在換貨或退款後15天內及時退貨。 那些計劃去中國的人可以忘記這個國家已知的幾個線上通訊管道和社交媒體網站——當地人使用微信,這導致一些網站在中國被封鎖。 「我們最吸引人的是在熔岩上烤的肉,我們在客人面前烤,在他們眼前烤,如果他們願意,他們可以自己烤,」在中國生活了三年的主廚喬喬說。 中國人在家吃飯也注重色、料、味的和諧。 首先,你必須考慮你想用它做什麼,而且大多數香料的保質期很長,而中國的食譜在調味方面非常相似。 自助式外燴 然後,隨著我們準備的食物越來越多,我們可以慢慢擴大我們的庫存。 我最喜歡的另一家是辣魚,專營四川菜。 所有的菜都很辣,所以品種特別合我的口味。 其本質是透過在油中預先烘烤生薑、大蒜和花椒,為食物添加額外的風味。 在匈牙利,蜂巢牛肚很受歡迎,燉菜也用它製成,但százpacal是用牛肉的另一個胃製成的,它由非常薄的層組成,呈扇形。 這可以煮得更快,我們用它來做沙拉和辣醬。 筷子VS筷子除了刀叉的話題之外,還有一些大多數人可能沒有意識到的差異。 中國北方菜的流行食材是各種肉類,其特點是用小麥澱粉代替大米。 在北方,美味的麵條、餃子、經過看似複雜的折疊過程製成的餛飩,以及調味得宜的雞肉、鴨肉和豬肉等蛋白質來源,都被認為是正宗的食物。 這不僅是在去餐廳吃飯時可以感受到,越來越多的人也開始嘗試在家做中餐。 幾週前,我在農曆新年期間組織了一個“餃子工作坊”,許多有興趣的人都來了。 從回饋中我看到很多家庭當晚的晚餐桌上已經擺好了中式肉包。 22的陷阱在於,大眾很快就習慣了中餐「應該」的樣子,如果任何自助餐偏離了已知的菜單,客人也會被拋在後面。 外燴餐廳 然而,當阿吉想出創業的想法時,布達佩斯已經渴望真正的中國美食。 這對匈牙利人來說可能會感到驚訝,但阿吉聲稱我們的國家是真正的企業家天堂,當局樂於助人且公平,而且文書工作並不太複雜。 中國菜在世界各地如此廣泛,甚至在地球上最偏遠的地方也廣為人知並享有盛譽。 不過,當我們談論中國美食時,人們普遍認為中國著名的米飯、麵條或片雜碎是最經典的菜餚。 附近,在一座建於 1887 年的受保護建築中,我們找到了世界聞名的萬豪酒店。 從入口處,如果您面向它,門會通往左側或十到十五公尺的樓梯。 你得上一樓,到走廊盡頭,有一家很大的中國雜貨店。 它有一個相對不錯的報價,他們有你需要的一切。 12月這個時候,新貨到貨並不多,因為大多數中國人聖誕節後就回家了;那麼只有一月份才會有新的上傳。 很難用拼音來描述,因為「csó」可能是當地的一些口語形式,但他們只是這樣稱呼它。 雞尾酒外燴 國語是麻煎,就是用油煎的芝麻餃子,就是這樣。 西部地區雲層開始變薄,多瑙河外地區可能有過濾的陽光。 濃密、封閉的鋒面雲集中在該國的東南部和東半部,降水帶也東移,下午僅限於蒂桑圖爾。 當然,會有很多中式自助餐的標準已經下降,但他們也必須考慮如何提高品質。 如果他們不改變,他們可能會倒閉,所以我認為唯一的出路就是往上。 魚汁往往確實不好,因為它們得不到魚的新鮮味道,而是一種渾濁。 我認為有非常美味的魚汁,但這也取決於誰煮它以及如何煮。 外燴 另一方面,他們非常喜歡例如燉牛肉湯。 中國不是這樣煮湯的,但我喜歡煙燻味,這不僅可以在氣味上感受到,還可以在味道上感受到。 布達佩斯有很多小而便宜的自助餐,和我們的很不一樣。 我不能對我以前在匈牙利工作過的所有工作場所說同樣的話。 同事和老闆有點不同,但在這樣的地方老闆總是在工作,總是在。 他們更喜歡和彼此一起出去玩,而不是和我在一起,但這也有語言上的原因。 順便說一句,我現在更了解他們了,我們相處得很好,但我們沒有和他們成為親密的朋友。 被美國著名美食部落客Mark Wiens稱為「歐洲最好的中餐廳」的和合也為莫諾里中心的美食增添了色彩。 宜蘭外燴 Netpincér 提供的牛肉、豬肉、雞肉、海鮮和素食菜餚代表著純粹的中國風味,其中麻婆豆腐、四川牛肉和肉質巴豆是必點的。 餐飲是一種專門的商業活動,其中準備食物和飲料(通常供當地消費)並提供相關的娛樂和其他服務。 因為餐廳也生產食物,有時還會生產飲料。 它可以冷吃或熱吃,作為開胃菜和沙拉。 氣、冷、熱食物的概念非常有趣,重點不在於溫度,而在於形而上的概念,因此通常有「冷」和「熱」食物。 根據Jojo介紹,工人們在每家餐廳都在5點鐘排隊,告訴他們任務是什麼,如果出現問題,誰應該處理什麼,這也是很不尋常的。 「我必須了解當地的習俗、這裡的口味以及他們會歡迎什麼。 一家匈牙利餐廳的誕生似乎是一個巨大的機會。 外燴餐廳 然而,作為禮儀盛宴的第一步,你必須到餐桌上,在那裡你可以根據自己的口味調配醬汁,這將伴隨你整個用餐過程,即你將醬汁浸入其中。 首先,我們將由種子製成的棕色物質放入小盤中,然後在其中混合蔬菜、香料以及各種醬汁和油。 當我們將醬汁充分混合後,我們就可以坐在餐桌旁開始吃飯了。 我認為對於每個人來說,為自己闡明食物的意義是非常重要的。 另一個問題是,在中國,什麼是正宗的? 中國有兩個歐洲領土,美食分為八個地區。 在四川省,地處山區和山谷,因此更加潮濕和涼爽,人們使用辣椒等香料來加熱身體。 另外由於氣候原因,這裡種植的蔬菜和水果較少,肉類占主導地位。 由此可見,它在匈牙利受歡迎的原因肯定是最接近國內口味。 ——當我問最能描述中國美食的三個字是什麼時,亞洲美食專家 Sára Csontos 說。 對我們大多數人來說,在品嚐我國的中式自助餐時,這些形容詞可能不會跳出來。 餐廳外燴 畢竟,國內快餐自助餐裡的所有食物都大同小異,又香又脆的雞肉幾乎到處都是一樣的(往往一點也不脆,一點也不香),芝麻或甜甜的也同樣如此。 一方面,他們不知道這裡幾百福林就能買到的酸辣湯,另一方面,雞腿或牛肚沙拉、魚菜、乾菜,甚至鴨舌都是司空見慣的。 除了一些習俗外,服務與西餐廳的服務類似。 進門後,服務生將客人帶到餐桌旁,並遞上菜單。 雖然我還沒有嘗試過餐廳——我很快就會彌補這個缺點——但我已經有幸坐在了王師傅的「自助餐」裡。 餐廳取得成功後,Biang Bisztró 於 2018 年在 Oktogon 和 Vámház körút 開業。 在這兩個地方,您都可以品嚐到只有街頭小吃風格的最好的中國菜。 它得名“biang”,源自嵊西省的一種麵條。 最後,值得注意的是,這家餐廳主要是居住在布達佩斯的中國人光顧的,但這不應該阻止任何人嘗試這家新餐廳。 雞尾酒外燴 因此,渴望美食冒險的匈牙利人應該在鎮堂子之前結交中國朋友,或在網路上觀看一些教育影片。 錯過布達佩斯的火鍋店就是一種犯罪。 除此之外,你也應該知道,中國人基本上就是一個謹慎的民族。 在生活的各個方面,他們努力不打擾任何人,並讓他們獨自一人。 這也適用於用餐,因為客人可以在體驗中餐味道的同時遮蓋自己。 中國另一個著名的菜係是來自黃山山區的徽菜。 它的特點是使用野生陸生和水生草本植物。 以下文章根據歐洲華人的《中國——行前必知》和中華藝術中心的《中國禮儀》兩篇文章整理而成,出處見博文末尾。 如果您有疑問、需要靈感或想了解周圍發生的事情,您可以隨時找到我們。 它讓你感受到你的日常生活,因為它是由真實的女人、男人、兄弟和朋友製作的。 我們為您、與您一起、為您撰寫全國最大的線上女性雜誌。 我認為他們購買了服裝店旁邊自助餐的租賃權,但也有可能他們將其出售,無論如何,他們在那裡和自助餐工作了一段時間。 機器人可以做到,這是一項非常無聊的工作,但一切都可以在三個小時內完成。 實際上,這是一家較大的餐廳,可以同時接待大量客人。 匈牙利新酒和起司節將於 2024 年 2 月 24 日星期六舉行,直至 但有可能,如果中國市場現在因為缺乏買家而關閉,這也將是關鍵。 順便說一句,附近最近又開了一家釀酒廠,我很快就會寫到它。 許多人不喜歡豆醬,因為它的獨特味道,儘管它是熱量最低的醬料之一,大約四分之一杯。 它不加糖,只是作為糖醋醬的調味料,所以你可以毫不猶豫地吃。 順便說一句,我們最好從匈牙利採購所有原材料,因此這也是成功的一部分。 如今,這裡的世界已經完全不同了,但什麼都沒有改變。 一開始,人們都比較積極,但後來我也時不時遇到偏見。 然後我們將一個尖青椒、一個紅辣椒、一包切成圈的蔥和一棵切成方塊的捲心菜放在eg.v dl油中蒸至玻璃狀。 然後倒入足夠的沙拉汁,使其立即蒸發。 這意味著,裝滿辛辣肉湯的大鍋被放置在一張特殊的桌子中央,不斷加熱,以便客人可以在沸騰的肉湯中烹飪他們之前從服務員那裡訂購的生肉和蔬菜。 我還要強調一下 Mimóza 餐廳的火鍋。 其實布達佩斯有很多很棒的中餐館,但這些是我個人最喜歡的。 我強調這些是因為我敢於保證真實的用餐體驗。 然而,近年來,人們對中國美食的興趣增加,許多匈牙利客人來到這些地方。 不過,在中國生活多年的薩拉·松托斯表示,這裡越來越多道地的風味場所,中國人也樂於前往。 婚禮外燴 憑藉川雞、香酥雞、芝麻雞、竹筒雞等,匈牙利廚師以及隨後的中式自助餐向市場推出了中國根本不存在這種形式的菜餚。 更重要的是,阿吉的丈夫到達布達佩斯後,作為一名訓練有素的廚師,他必須了解這裡的中國菜意味著什麼。 這些菜餚的發明完全是由於匈牙利原料的稀缺、中國香料的昂貴以及當時大眾的口味。 這種準備工作是中餐愛好者的強烈要求。 它們以米粉為基礎,添加豐富的餡料,然後油炸或蒸製。 另一方面,對於那些喜歡經典匈牙利菜餚的人來說,我們衷心推薦Interfood的菜單,每個人都可以輕鬆地從其中訂購午餐。 匈牙利第一家中餐廳 Vörös Sárkány 的歷史很有趣,主要是因為採購原始食材的技巧。 在中國,人們非常重視所吃的食物與健康之間的關係。 中國人認為,吃的食物既可以當藥物,也可以作為養生劑。 廚師和服務員也來自中國,所以如果你去一家餐館,如果你必須用英語向他們點餐,不要感到驚訝,只有少數人會說匈牙利語。 這個地方和服務都非常友好,每個人都非常友善和有禮貌,餐廳的氛圍和設備都是五星級的,我只能推薦給大家。 我的兄弟和我的伴侶都點了牛肉主菜——雖然我不喜歡那種肉——但它們非常美味。 他還告訴我們哪裡可以吃到最好的中國菜。 在匈牙利,越來越多的人開始了解並喜愛中國文化,中國美食就是其中的一部分。 而且由於匈牙利各地都有許多中餐館,匈牙利人有很多機會熟悉中國特色菜。 來自中國南方上海的王彪和他的妻子是布達佩斯中餐廳「智慧廚房」的創始人。 這是一家遵循時尚概念的中式快餐店。 以下是根據王彪妻子的敘述《智慧廚房》的故事。 雖然他們有時被告知他們用匈牙利語做飯,但事實上,拉約什·比羅本人最近承認,他確實用這裡通常的量度量了大蒜,而且他們得到了更多的認可。 外燴廚房 Vendéglátó Vállalat,Ferenc Feleki博士於1984 年致Magyar Nemzet。 根據當代報道,觀眾最喜歡的菜色包括炒飯冷餅、濃白菜、川里脊肉、豆芽豬肉、北京烤鴨和杏仁甜點。 1985年,一份包含開胃菜、沙拉、主菜、湯、甜點和飲料的菜單售價為200福林,而平均薪資為6,000福林。 不同地區的食物各不相同,有些地方食物比其他食物更出名(例如川菜或粵菜)。 米飯和麵條是中國食物的重要組成部分,有些菜餚享譽國際,例如北京烤鴨或肉餃子。